درباره مالدیو

مالدیو به زبان  انگلیسی Maldives جزیره‌ای در اقیانوس هند واقع در جنوب غربی هند. پایتخت آن  ماله است. جمعیت این کشور حدود ۴۲۷٬۰۰۰ نفر و واحد پول آن روفیه است.

زبان رسمی این کشور  دیوهی نام دارد که زبانی هندواروپایی است و همانندی‌هایی با زبان سینهالی قدیم دارد. مردم آن از قوم مالدوی هستند که تبارشان به مردم  سریلانکاو هند (آمیخته آریایی و اروپایی می‌رسد و رگه‌هایی از اعراب نیز در میان آن‌ها وجود دارد. هم زبان و هم مردم آن با نام دیوهی نامیده می‌شوند که واژه دیبـَجات و دیباجات که در فارسی و عربی در قدیم برای مالدیو به کار می‌رفت نیز شکلی از همین واژه دیوهی است.

دین رسمی این کشور اسلام است و پیروی از دیگر ادیان در ملأ عام ممنوع و قابل پیگرد قانونی است. مالدیو در سال ۱۹۶۵ از بریتانیا مستقل شد.

مالدیو هم از نظر جمعیت و هم مساحت کوچک‌ترین کشور قاره آسیا است. زمین‌های این کشور به طور میانگین 1.5 متر از سطح دریا ارتفاع دارند و بنابر این کم‌ارتفاع‌ترین کشور جهان به‌شمار می‌آید. بلندترین نقطه این کشور تنها ۲٫۴ متر ارتفاع دارد. ماله، پایتخت مالدیو ۱۰۴ هزار نفر جمعیت دارد و به طور سنتی محل اقامت شاه و تاج‌گذاری‌ها بود.

جزایر مالدیو از مکان‌های جذاب برای غواص ها  است و ایستگاه‌های  غواصی زیادی در این جزایر وجود دارد. 

چه غذایی در مالدیو بخوریم؟ 

لذیذترین غذاهایدریایی را در می توانید در بهترین تمامی رستوران های مالدویو که با مجرب ترین اشپزها و تازه ترین و مرغوب ترین مواد اولیه تهیه می شود نوش جان کنید

پیشنهاد می کنیم غذاهای دریایی از جمله Aspasia-Ksenia که از گوشت میگو تهیه می‌شود و یا Masbai که ترکیب برنج و ماهی استا حتما در سفر خود میل کنید تا با ذائقه‌ی مالدیوی‌ها آشنایی بیشتری پیدا کنید .

 مردم  مالدیو از نژاد  مردم سریلانکا و هند می باشند  و فرهنگ آن‌ها تحت تاثیر همین دو کشور است. 

در این میان به بخشی از غذاهای محلی و لذیذ مالدیو اشاره میکنیم

گارودیا: یک غذای سنتی شامل برنج و ماهی است که همراه فلفل تند و پیاز سرو می‌شود

ماس هونی که یک وعده غذایی  کامل برای صبحانه، شامل ماهی دودی و نارگیل رنده شده

فیهونو ماس: ماهی با فلفل قرمز

هدیکا: یک میان‌وعده خوب  که از ماهی درست شده و در روغن سرخ شده و  در بیشتر رستوران‌ها یافت می‌شود

باجیا : یک شیرینی  خوشمزه شامل ماهی ، نارگیل و پیاز

گولها: شیرینی‌های توپی شکل از ماهی دودی

کیمیا: ماهی سرخ شده رولت شده

کولهی بورکیبا: کیک ماهی ادویه دار

تلولی ماس: ماهی سرخ شده با فلفل قرمز و سیر

 

جهت کسب اطلاعات بیشتر درباره خدمات سالی تیم با شماره های زیر تماس حاصل فرمایید یا به سایت ما مراجعه نمایید :

تلفن :[phone]

دفتر تهران :02154508000

www.sallyteam.ir